«Сила старших» устроила кулинарный поединок добра

«Сила старших» устроила кулинарный поединок добра

«Сила старших» устроила кулинарный поединок добра
«Сила старших» устроила кулинарный поединок добра

Пенсионеры покорили жюри проекта не только хрустом маринованных огурцов, но и своими историями, записанными на видео.

Вкус детства, запах бабушкиной кухни и искренняя забота — именно эти ингредиенты стали главными на необычном конкурсе «Смоленский туесок» в рамках проекта «Сила старших», который реализует команда Смоленского сестричества. Накануне Дня пожилого человека конкурсная комиссия завершила оценку консервации, которую приготовили и передали в Смоленское сестричество участники проекта. Но это был не просто смотр банок с помидорами и вареньем. Это был настоящий фестиваль тепла, переложенный в кулинарные рецепты.

Проект «Сила старших», направленный на поддержку пожилых людей и помощь нуждающимся, в этом году приобрел новый формат. Участникам — энергичным пенсионерам — предложили не просто сдать домашние заготовки, а стать настоящими блогерами: записать на видео процесс приготовления своих фирменных блюд. В этом им помогали сотрудники комплексных центров социального обслуживания населения.

«Мы хотели, чтобы это был не безликий сбор продуктов, а живой, творческий процесс, — рассказывает координатор проекта Мария Титова. — Многие пожилые люди чувствуют себя одиноко, а здесь они смогли поделиться самым ценным — своим опытом, своей историей. Их видео и фото — это не кулинарные мастер-классы в чистом виде, а скорее искренние рассказы о жизни».

География участников широка – Кардымовский, Духовщинский и Рославльский районы, а также г. Смоленск. Всегда на конкурс поступило 26 заявок.

Конкурсной комиссии, в которую вошли организаторы проекта Мария Титова и Светлана Данилова, «серебряный» волонтёр Ирина Лисенкова, а также сотрудник Министерства внутренней политики Смоленской области Марина Андрицова, пришлось выполнить непростую, но очень приятную миссию. Оценивалось все: внешний вид продукции, креативность рецепта, сложность, качество закатки и, конечно, сопроводительное видео.

«Это была одна из самых трогательных и волнительных дегустаций в моей жизни, — признается Ирина Лисенкова. — Ты не просто пробуешь огурец, ты смотришь в глаза человеку на экране, который с такой любовью рассказывает о каждом листочке смородины в рассоле. Чувствуется, что здесь нет места спешке или желанию сделать «как у всех». Здесь в каждую банку положена душа. А эти хрустящие огурчики с морковкой, укропом и хреном — просто песня! Конкуренция была серьезной».

Все эти кулинарные шедевры — десятки банок с хрустящими огурцами и помидорами, ароматным лечо, ягодным вареньем и соте — обретут новых хозяев. Заготовки станут вкусным и витаминным дополнением к горячим обедам, которые волонтеры доставляют одиноким и нуждающимся людям, маломобильным гражданам.

«Получая нашу помощь, люди увидят не просто банку с соленьями, — говорит Светлана Данилова. — Они увидят заботу, которую вложил в нее другой человек. Это как получить маленький подарок, сделанный руками. Это поднимает настроение и дает силы, это напоминает о том, что о тебе помнят».

6 равнозначных победителей определены. Ими стали Надежда Ермачкова, Евдокия Алексеева и Валентина Кочеткова – представительницы Духовщинского района, Оксана Шихель из Кардымовского района, Валентина Гуленцова из Рославля, Галина Емельянова из Смоленска. Стоит отметить, что самой старшей участниц конкурса 86 лет. В качестве призов команда проекта подготовила кухонную утварь – мясорубку, ножи, сковородки, блендер и даже вафельницу. Все участники будут награждены благодарственные письмами.

Конкурс завершен, но проект «Сила старших» продолжается. Организаторы уже думают о новых форматах, чтобы объединять поколения и дарить тепло. А пока банки с «искренностью внутри» отправляются в путь, чтобы согреть чей-то дом и стать маленьким, но таким важным напоминанием: доброта и щедрость, как и хороший рецепт, не имеют возраста.

Проект "Сила старших" реализуется с использованием средств субсидии на обеспечение затрат на реализацию социальной программы, направленной на развитие гражданского общества в Смоленской области, предоставленной Министерством внутренней политики Смоленской области и Фондом Президентских грантов.

 

Возврат к списку